Günəbaxan, hər kəs tərəfindən sevilərək yeyilən vacib bir qida mənbəyidir. Son dərəcə qidalandırıcı bir qida olduğundan, bir çox mineral və vitaminlərlə (A, E, D və B qrupu) zəngindir. Bu zaman günəbaxanın faydaları nələrdir? Aparılan araşdırmalar günəbaxanın stres, narahatlıq, depressiya və yaddaş pozğunluğuna qarşı yardımçı qida olduğu bildirilir.
- – Strese qarşı olduqca təsirli və təbii müalicə növüdür.
- – Depresiyanı aradan qaldıraraq antidepresan təsir göstərir.
- – Unutqanlığı aradan qaldırır və yaddaşı gücləndirir
- – Toxumdakı lif həzm sisteminin sağlamlığına kömək edir, zərərsizləşdirir və uzun müddət toxluq hiss etdirir.
- – Həmçinin günəbaxan minerallarla zəngindir: maqnezium, kalsium, sink, dəmir və flor, müxtəlif turşular xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.
- – B1, B5, folik turşusu və E vitaminlərinin orqanizmə ötürülməsi üçün təbii vasitədir.
- – Tərkibindəki yağla yaxşı xolesterolu artırır
- – Həm ürəyi, həm də ürək-damar sistemini qorumaq qabiliyyətinə malikdir
- – Panik pozğunluğundan əziyyət çəkən insanlar üçün həkimlər tərəfindən də tövsiyə olunur
- – Beyin funksiyalarını gücləndirir.
- – Qan təzyiqini tənzimləyir və qan dövranını yaxşılaşdırır.
- – Zəngin maqnezium sayəsində immunitet sistemini xüsusilə gücləndirir və beləliklə insanların müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimət qazanmasına şərait yaradır.
- – Sinir sistemini tənzimləyir.
- – Azheimer xəstəliyində tamamilə təbii bir əlavə müalicə olaraq istifadə edilə bilər.
- – Emosional vəziyyəti tənzimləyir və insanların özlərini daha rahat hiss etmələrinə imkan verir.
- – Bədəndəki şişkinliyi və dəmir çatışmazlığını aradan qaldırır
- – Günəbaxan toxumları tərkibindəki vitaminlər, yağlar hesabına dəri və saçlar üçün faydalıdır.
- – Qanda şəkər səviyyəsini tənzimləmək qabiliyyətinə malikdir.
- – Zülal sintezini dəstəkləyir.
- – Tiroid vəzlərinin daha müntəzəm işləməsinə imkan verir.
- – Ateroskleroz, infarkt və insult xəstəliklərində profilaktik olaraq yeyilir.
Hər kəsin sevərək yediyi günəbaxan tumu neçə kaloridir?
1 kasa günəbaxan tumunda neçə kalori var? – 150 qramlıq porsiya üçün 876 kkal.
1 ovuc günəbaxan tumu neçə kaloridir? – 36 qramlıq porsiya üçün 210 kkal.
100 qram günəbaxan tumu neçə kaloridir? – 100 qram günəbaxan tumu 584 kkal.
