Ta qədimdən bu günə qədər reyhan istehlakının insan sağlamlığı üçün inanılmaz faydalarının olduğu məlumdur. Belə ki, o, bədənə virusların təsirini azaldaraq müqaviməti artırır. Quru və ya təzə formada istehlak edilən reyhanla bağlı maraqlarınızı sizin üçün axtardıq. Bu bitki keçmişdə sarayların sevimli şərbətlərinin xammalı olmuşdur. Reyhan yalnız şərbət olaraq istehlak edilməmiş, saray xanımlarının dərisinin gözəlliyi üçün də istifadə edilmişdir. O, antibakterial xüsusiyyəti sayəsində bədəni təmizləməkdə çox təsirlidir. Zehni xəstəliklərdə sakitləşdirici kimi istifadə olunan reyhan omeqa-3, kalsium, maqnezium, manqan və dəmir kimi maddələrlə olduqca zəngindir. Güclü bir toksin təmizləyici olduğu üçün bu gün arıqlamaq istəyənlərin üstünlük verdiyi qidalar arasındadır. Eyni zamanda boğazı iltihabdan təmizləyir və virusların ağciyərə enmədən bədəndən çıxarılmasını təmin edir.
Təbiət möcüzələrini dərman bitkiləri vasitəsilə oxumaq mümkündür. Mətbəxinizdə, masanızda təbii olaraq böyüyən bir çox bitkini müalicəvi məqsədlə qəbul edə bilərsiniz. Paxlalılar fəsiləsinə aid bir bitki olan reyhan təzə və gözəl qoxusu ilə diqqət çəkir. Mülayim iqlim bölgələrində və suya yaxın ərazilərdə böyüyən reyhan bitkisi eyni ailədən olan digər reyhanla qarışdırılır. Ancaq bu ikisi fərqli bitkilərdir. Yeməklərinizə reyhan əlavə edə, bir içki kimi istehlak edə və bir çox xəstəliklərə qarşı terapevtik təsirindən faydalana bilərsiniz.
Reyhan bitkisinin faydaları
Reyhanın orqanizmə faydalarını ümumiləşdirsək:
İmmunitet sisteminizi gücləndirir və xəstəliklərə qarşı müqavimətinizi artırır. Pis xolesterolu azaltmaqla ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaq iqtidarına malikdir. Mədə turşusunu tənzimləyir, qastrit və həzm pozğunluğu kimi problemlərin aradan qaldırılmasına kömək edir. İltihabəleyhinə xüsusiyyəti sayəsində ödemi azaldan təsir göstərir.
Reyhan toxumlarını torpağa nazik bir təbəqə ilə səpib, yüngül bir şəkildə torpaqla örtüb becərə bilərsiniz. Bu bitki suyu çox sevmir. Həftədə bir dəfə köklərə doğru suvarma kifayətdir. Təzə reyhanın ömrü çox uzun deyil. Bu səbəbdən bu bitkini, xüsusən də qışda istifadə etməyə davam etmək istəyirsinizsə, quru versiyasını seçməyiniz tövsiyə olunur. Bitkini qurutmazdan əvvəl yaxşı yuyun. Suyu hərtərəfli boşaltdıqdan sonra qalın gövdələri ayırın və sonra qalan hissələri düz bir səthə – bir qəzetə, örtük və ya qaba qoyun. İsti, işıqlı, küləksiz və nəm olmayan yerdə qurudun.
Qurutduğunuzu ara-sıra qarışdıraraq çevirib bərabər qurumasına kömək edə bilərsiniz.
