Oksalat daşları zamanı pəhriz
Oksalat daşları zamanı pəhriz necə olmalıdır? Nələr məsləhət olunur, nələr məhdudlaşdırılır və nələr qadağandır?
Məsləhətdir:
Tərkibində oksalat turşusunun miqdarı 0,9 qr/kq-a qədər olan məhsullar:
- Brüssel kələmi
- Ağ və gül kələm növləri
- Kartof
- Banan
- Ərik
- Üzüm
- Armud
- Balqabaq
- Xiyar
- Noxud
- Bütün növ yarmalar
- Ağ çörək
- Bitki yağları
- Süd məhsulları
- OKSALİTİN çayı
Məhdudlaşdırılır:
Tərkibində oksalat turşusunun miqdarı 1-3 qr/kq olan məhsullar:
- Yerkökü
- Yaşıl lobya
- Kasnı
- Soğan
- Pomidor
- Mal və toyuq əti
- Qaraciyər
- Bəzi balıq növləri (treska)
Qadağandır:
Tərkibində oksalat turşusunu miqdarı 3-10 qr/kq olan məhsullar:
- Kakao
- Şokolad
- Tünd çay
- Qəhvə
- Çuğundur
- Kərəviz
- İspanaq
- Quzu qulağı
- Cəfəri
- Qatı bulyonlar
Tərkibində çox miqdarda C vitamini olan məhsullar:
- Qara qarağat
- Çiyələk
- Sitruslar
- Anton alması
- Polivitaminlər
